Re: (Rauwe) melk

#32248

Anoniem

Poekie, bedoel je ingemaakt fruit, met zeezout en wei? Want daar ga ik vrijdag (als ik vrij ben van alle schoolse activiteiten) mee beginnen. Ik heb recepten uit het boek “nourishing traditions” over het fermenteren van allerlei soorten fruit (bessen, sinaasappelen, gedroogde abrikozen…). Dat ga ik vrijdag doen, als het goed is zijn ze zeker twee maanden houdbaar, en tegen die tijd mogen ze denk ik al wel gefermenteerd fruit.

Nu ga ik eindelijk de zolder op, om mijn koelbox te zoeken!