Re: (Rauwe) melk

#32475

Alexandra
Bijdrager

Succes! Als de buffels goed melk gaan geven zal ik eens een uurtje rijden voor die romige melk 😆

Vandaag de boerin even gesproken waar ik. In melk zelf kan tappen. Het loopt er storm! Blijkbaar gaan er steeds meer mensen aan de rauwe melk. Nu maar hopen dat deze “trend” zich voortzet!

Ze vertelde me ook dat er wel een roerding in de tap zit, maar die kan niet bij de laatste 4/5 liter. Vandaar dat de onderste liters vele malen romiger zijn. De liters net daarvoor zullen dan wel mager zijn bedenk ik nu.