Re: (Rauwe) melk

#32402

Poekie
Moderator

@boselfje,

Onze yoghurt wordt ook geleiachtig/slijmerig maar als je het goed doorroert voordat je het uitschenkt vermengt het zich met de rest en is het een prima yoghurt. Fris en een beetje zuur.

De starter maakt eigenlijk niet zoveel uit. De ene keer gebruiken wij Yomio Demeter yoghurt en een andere keer halen we een biologische yoghurt uit de supermarkt.

Maar je kunt ca. 10x doen met dezelfde yoghurt.

Dus als de pot bijna leeg is het laatste beetje gebruiken als starter voor een nieuwe voorraad yoghurt.

Lia