Re: (Rauwe) melk

#32353

Anoniem

Dankzij de skal lijst, heb ik een biologische boer hier dichtbij (17 km) gevonden.

Hij verkoopt iig rauwe melk en kaas. We hebben 7 liter melk meegekregen. Lekker hoor 😉

Hij vroeg wat we ermee gingen doen, kaas maken? Nee, lekker opdrinken haha.

Weet nog niet hoe ik er zelf kaas van kan maken.

Is daar toevallig een topic over?

Ik begreep dat je ook kefir kunt maken van rauwe melk? Is dat beter dan de pakken melk uit de supermarkt? (vergeef me maar aub, ik kom net kijken dus moet alles nog leren).