Re: orgaanvlees

#40681

Anoniem

Rundertong heeft een hele zachte smaak, niet te vergelijken met de uitgesproken lever- of niersmaak. Mijn zoon vond het smaken naar pasteitjesvulling (NIET de blikvariant, maar de zelfgemaakte, die ik altijd van soepvlees maak) Maar het romig zacht en mals vlees. Let op: je moet wel het taaie vel eraf halen.