Re: ontbijt

#54739

Anoniem

Hier nog een goed artikel over het waarom van de lichtgele tot diep oranje kleur van eidooiers.

Daar staat ook in zoals Mack zegt dat van oudsher bleke eidooiers geassocieerd worden met kippen die last hebben van wormen, maar kan ook aan slechte voeding liggen of een teken van ziekte zijn.

Ik vermoed dat bio-kippen gewoon niet gevarieerd genoeg te eten krijgen en teveel graan wellicht?

Volgens nog een ander artikel van het univ van Wageningen:

Gangbare pluimveehouders voegen aminozuren aan het voeder toe die de omzetting van voeder naar ei verbeteren. Biologische pluimveehouders doen dat naar verluidt niet omdat die aminozuren door genetisch gemodificeerde micro-organismen worden gemaakt.