Re: Nieuwsbrieven

#24919

ruud
Bijdrager

Hier een aangescherpte manier van zelf druiventinctuur maken:

1,5 kg biologische blauwe druiven

1,8 l weckfles

1,5 l jenever 40%

De trossen druiven, met stelen, goed wassen (niet met azijn).

1/2 uur uitlekken in zeef.

Druiven eraf plukken, kneuzen en met de stelen in de weckfles, jenever erbij tot 1 cm onder de rand.

4 weken, in de zon, op kamertemperatuur laten staan, niet schudden.

Zeven en in flessen doen, de jeneverflessen zijn heel geschikt, hoef je ook niet uit te koken.