Re: mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd Re: mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd

#55897

Anoniem

hoi satfat,

ja bij mij is het ook lastig.

had van de boerin gehoord waar ik melk kocht dat zij het in een thermoskan deed en dan was het 9 uur later yoghurt. ook geprobeerd maar alleen het bovenste laagje was yoghurt maar zij had een heel duur merk thermoskan.

nu maar weer in een pan gedaan en dan een handdoek erom in een koelbox en nu was het goed, heb wel ruim 24 uur laten staan.

misschien moet je melk niet minder warm doen, ik heb het nu tot 38 gedaan eerst deed ik 41 graden en misschien iets langer laten staan?