Re: mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd Re: mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd

#55896

Anoniem

Hier nog steeds hetzelfde probleem. Dikke laag bovenop en onderin dun. Als ik het uit laat lekken in een theedoek en vervolgens hetgeen overblijft door elkaar roer dan heb ik dunne drinkyoghurt. Ik maak de yoghurt trouwens in weckpotten. Wellicht kan dat van invloed zijn (van tevoren nogmaals goed schoongespoeld met warm water terwijl ze ook in de vaatwasser zijn geweest) ? Heb deze keer 500 ml rauwe melk gekookt tot 40 graden en 1 -2 cm Demeter yoghurt (Yomio) van ZuiverZuivel gebruikt. 🙁