Re: mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd Re: mijn yoghurt word niet dik, wat doe ik verkeerd

#55892

Anoniem

ik doe de melk in de pan, doe 2 cm yoghurt van de vorige maak of bio volle yoghurt in een literfles.

voel met me pols of het net lauw is en dan giet ik het in de fles, zet deze in de koelbox met een deken erom en 24 uur later dikke yoghurt, zo dik dat ik me afvraag of 1 cm yoghurt genoeg is om erin te doen als starter.

de fles en de pan komen uit de afwacmachine en thats it, schoon genoeg.

zo ook de kefir, al lijkt dat wel kwark wanneer het iets langer dan 24 staat.

lijkt hetzelfde wat jij doet.