Re: melkkefir

#15900

simone
Bijdrager

Had korrels bij makersdieet besteld en deze op volle bio melk gezet. In een schone glazen pot, deksel losjes erop en nu al bijna 48 uur op kamertemperatuur en geen daglicht.Af en toe geroerd.

Nu las ik dat je de eerst keer de melk moet weggooien en de korrels met een plastic zeef onder stromend water moet spoelen.

Koud water neem ik aan en heb ik nog een vraag waarom een plastic zeef. Een metalen thee zeef niet geschikt?

Kan ik op deze manier mijn kefir oneindig doorkweken en het zou wel fijn zijn als ik steeds meer kefir drank heb elke dag om te drinken.

Ik vind het namelijk heerlijk lekker en fris.