Re: medium chain triglycerides of MTC

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid medium chain triglycerides of MTC Re: medium chain triglycerides of MTC

#35834

Webmaster
Bijdrager

MCT’s zijn verzadigde vetzuren met een middellange chemische keten. Hierdoor zijn de vetzuurmoleculen klein genoeg om niet verteerd te hoeven worden, waardoor je maximaal rendement krijgt: de vetzuren gaan rechtstreeks het bloed in, zonder dat er energie nodig voor de vertering. MCT’s dienen daardoor als een rechtstreekse bron van energie op basis van vetten en geen suiker. Vetten lokken ook geen insulinreactie uit, waardoor ze de bloedsuikerspiegel stabiel houden. Een stabiele bloedsuikerspiegel = een stabiele hormoonspiegel = een goed doorvoed lichaam dat niet leent van zijn eigen skeletstructuur. Kokosolie en rode palmolie zijn goede bronnen van MCT’s. Hier vind je interessante info over MCT’s in kokosolie.

Mike