Re: margarine versus roomboter

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid margarine versus roomboter Re: margarine versus roomboter

#33860

autumn
Bijdrager

De anti-verhalen over margarine zijn me intussen bekend. Weliswaar ik het nog altijd een sterk verhaal vind dat mensen beweren dat margarine 1 molecuul verwijderd is van plastic, geloof ik volledig dat margarine grote troep is. Ik vermijd het dan ook in alle vormen. Ook bladerdeeg op margarine-basis bijvoorbeeld laat ik in de schappen staan.

Waar ik vooral nieuwsgierig naar ben is het pro-roomboter verhaal. Ik weet dat het een grote verscheidenheid heeft aan vetzuren en dat dit gezond is. Ik weet dat het vetoplosbare vitamines bevat, maar daar houdt het ongeveer een beetje mee op. Ik denk dat het verhaal veel groter is. Roomboter is wellicht veel meer goeds dan enkel vet met vitamines. Als iemand daar een mooi verhaal over kan houden (Mike?) of een website van weet, graag…!!