Re: Lekkere leverrecepten

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Lekkere leverrecepten Re: Lekkere leverrecepten

#35840

autumn
Bijdrager

Een eerder geplaatst recept:

Snij de lever of niertjes in stukjes. Fruit een uitje en wat champignons aan in een hoge bakpan. Voeg het orgaanvlees toe en bak het even mee. Maak vervolgens in dezelfde pan een madeirasausje van een blikje/potje tomatenpuree, een scheut madeirakookwijn, tijm, larierbladpoeder, peper, zout en wat maizena/bloem/kokosmeel om te binden.