Re: kritiek op Weston Price en Mike's antwoord daarop

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid kritiek op Weston Price en Mike's antwoord daarop Re: kritiek op Weston Price en Mike's antwoord daarop

#49128

Anoniem

Wat heel veel critici steeds maar missen is het punt wat het onderzoek van Price werkelijk zo interessant maakt, namelijk dat wat hij onderzocht feitelijk de uitkomst was van wat je ook wel een voedingsexperiment over vele eeuwen kunt noemen. Dat is zo ontzettend cruciaal. Als je dat even laat bezinken, verbeleken alle andere argumenten. Ik begrijp dan ook niet zo goed hoe je Price een quack kunt noemen. Het enige wat hij deed was waarnemen en rapporteren. Hoe kun je dat weerleggen? Daarna heeft hij gemeten wat er dan werd gegeten en vervolgens gezegd dat dat misschien voor ons ook wel goed zou zijn. En de resultaten daarvan bevestigden zijn veronderstelling. Pottenger ging nog wat verder door daawerkelijk met onnatuurlijke voeding te experimenteren (gelukkig niet op mensen) En alles wat Price al vond, werd nog eens extra bevestigd. Al onze moderne studies beslaan een zeer korte tijd, soms slechts enkele weken. Daarom kan het ook lijken dat een vegetarisch dieet de gezondheid verbetert. Maar dat is slechts de korte termijn. Waar ik nog niet van heb gehoord, is of vegeanisten er in weten te slagen om zich over bijvoorbeeld 3 generaties weten te handhaven.