Re: kombucha

#28293

Anoniem

Proficiat Evan, Nu heb je er twee!

Verbazingwekkend hoe die kombuchazwam de schimmel kan ‘opeten’.

Ik was gisteren aan het zoeken hoe je kombucha-zwammen kunt bewaren (wel of niet in de koelkast?) en toen vond ik een filmpje over een scooby-hotel: je doet gewoon een aantal zwammen (scooby’s) in een pot en daaroverheen kombucha tot alles onder staat en daar werd de pot gewoon op een donkere plaats weggezet met daaroverheen een luchtdoorlatende doek (of een metalen deksel, als die maar niet in aanraking komt met de kombucha)http://www.kombuchakamp.com/2010/08/scoby-hotel-video-quick-tip.html