Re: kombucha

#28283

E123
Bijdrager

Mijn kombucha is gisteren overleden 😥

Gisteren zou het eigenlijk klaar zijn voor gebruik, maar toen ik ging kijken bleek de zwam helemaal onder de schimmel te zitten.

Dit kan door 2 dingen gekomen zijn:

-Ik was deze keer te lui om 10L water te koken en heb dus gewoon heet kraanwater gebruikt.

-Omdat de kombucha nogal ruikt heb ik het deze keer in de schuur gezet ipv in de keuken. De temperaturen verschillen nogal de laatste 2 weken, dus het zou ook kunnen dat het te warm of te koud is geweest.

Echt jammer..