Re: kokosmelk

#22860

Ja fijn, die toko lien. Die heb ik laatst ook gevonden. Ik vind die amaizin kokosmelk wel duur, jammer want ik gebruik graag kokosmelk.

Je kunt zelf heel makkelijk kokosmelk maken. 1 deel gemalen kokos en 2-5 delen (naar smaak) warm water. Dit blenden of met de staafmixer. Dan zeven door een kaasdoek en voila:) Je kunt het een paar dagen bewaren in de koelkast. De pulp kun je evt gebruiken in sauzen of om mee te bakken (met eieren kun je heerlijk kokosbrood maken, lekker met boter of kokosolie!)