Re: kerst menu

#35514

autumn
Bijdrager

Ik heb een tijdje geleden eens helemaal uitgebreid op ‘papier’ gezet waarom ik nou biologisch wil eten. Al mijn argumenten heb ik tot een visie gesmeed vol met feiten en opvattingen over het functioneren van je lichaam, de landbouw, de aarde, onderdrukking van arme landen, bio-industrie, verpakkingswijze, je verantwoordelijkheid als consument enz. Als iemand belangstelling heeft kan ik je die tekst wel eens mailen. Misschien helpt het als mensen dat te lezen krijgen. Ik heb hem aan al de mensen gemaild die zich niet lastig gevallen voelen als ze dit voor hun kiezen krijgen. Wie van hen er daadwerkelijk tot lezen is over gegaan is natuurlijk een tweede…

Maar wel leuk en herkenbaar om zo jullie verhalen te lezen. Het voelt als ‘we begrijpen elkaar’. Ik kan er wat kerst betreft wel een positieve ervaring langs leggen. Alles wat ik had gekocht, gemaakt en gekookt viel goed in de smaak: de rode kool, de hert-rund stoofschotel, de parelhoeder en de mayonaise. En ook leuk, mijn ouders hebben de navulbare slagroomspuit in gebruik genomen die ik ze laatst voor hun verjaardag heb gegeven! Dan hoeven ze/we tenminste geen genoegen meer te nemen met die witte blubber uit de supermarktbussen… 🙂