Re: kefir

#55463

Anoniem

ik dacht dat er juist veel melk bij moest? Het leeft toch van de suikers in melk? Door het te koelen vertraag je het proces maar als je er maar weinig melk bij doet dan heeft de kefir al snel niets meer om van te leven…

kan me natuurlijk vergissen…

ik spreek alleen voor de melkkefir.. water kefir heb ik nog nooit gebruikt!