Re: Kefir

#58914

Webmaster
Bijdrager

Alles wat van nature prikt, is ontsmettend. Daarom prikt jodium op de huid als je er een wond mee ontsmet. Daarom prikt alcohol ook, of waterstofperoxide of honing. Dit is de reden waarom kefir prikt op de tong, niet in de laatste plaats vanwege de vorming van waterstofperoxide. Andere helende en onstmettende stoffen zijn zwavel (bijv. in knoflook ui, radijsjes) en hete, verwarmende stoffen als gember, zwarte peper, hete pepers, etc. Deze laatste zijn echter nachtschades en die kun je beter vermijden of beperken tot een minimum.

Mike