Re: ijsjes maken

#45535

Dirtsa,

je hebt gelijk.Gisteren heb ik roomboter ontdekt(klinkt erg hé)

en dat op een sneetje zelfgemaakt 100% speltbrood…

het was gewoon LEKKER, water komt in mond

ik had vorige week gefermenteerd spelt desem gekocht in poedervorm(PRIMEAL)

dat echt handig om snel een lekker speltbroodje te maken en het brood gist ook goed

dat kost wel 2,20 euro voor amper 100gr, doe ik maar 4 broodjes mee

nu doe ik het terug op de oude manier via gisting maar ik vroeg me af of ik dat poeder desem kan maken…voor het geval ik eens zonder gegist desem zit…