Re: Iers Rundvee

#9140

ruud
Bijdrager

Net zegt mijn vriend dat hij kaas gekocht heeft van Jerseykoeien (hij had net van mij gehoord dat die betere melk produceren dan de holsteinvariant nadat ik het hier las) bij de biowinkel op de Elandgracht in Amsterdam. Ekoplaza. Dus de kaas is er ook, voor hen die dat niet wisten.

Ik heb ook de yoghurt gecheckt op het vetpercentage en dat is 4,5%.

Vind ik persoonlijk wel bedroevend vergeleken met bijv de griekse yoghurt van de AH huismerk: die bevat 10% vet.

Ik heb nu trouwens voor het eerst het idee dat mijn yoghurt aan het lukken is, na die jerseyyoghurt erbij te doen.