Re: het kon niet uitblijven: botten bouillon :-)

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid het kon niet uitblijven: botten bouillon :-) Re: het kon niet uitblijven: botten bouillon :-)

#45778

fatsnotbad
Sleutelbeheerder

appelazijn bij de botten, minstens half uur voor het koken, trekt nog beter alle goede stoffen uit de botten.

(2 eetlepels op 4 liter water)

Appelazijn, 1 eetlepel in glas water half uurtje voor de maaltijd, is voor je maagzuur, erg belangrijk, voor je vertering.

Bottenbouillons zijn goed voor je darmen en voor je gewrichten.

Runderbouillon: mergpijpjes/knietjes

kippenbouillon: kipkarkassen

Uiteraard biologisch/grasgevoerd.

Google, en probeer een bio boer te vinden die eventueel aan huis bezorgd, of waar je pakketten voor de diepvries kunt bestellen. Ga er niet teveel van uit dat er toch niemand in de buurt zit, maar ga letterlijk en figuurlijk de boer op. Bezoek streekmarkten bijvoorbeeld.

Een lekker recept voor bouillon staat ook bij http://www.gapsdieet.nl