Re: Goeiemorgen allemaal!

#25109

Poekie
Moderator

Ook goedemiddag! We hebben net onze supervette yoghurtsmoothie tot ons genomen en zitten nu lekker te kranten en te ‘forummen’.

We hebben net even gewerkt en daarna naar de boerin geweest voor onze wekelijkse voorraad melk en eieren. Vlees hebben we nog genoeg in voorraad. Meestal houden we hele gesprekken maar ze was nu druk bezig met de voorraad walnoten uit eigen tuin in papieren zakken te doen. Dus we hebben haar maar niet opgehouden. Zelf even naar de melktank en de 5liter potten gevuld.

Ik heb trouwens wel even bij haar nagevraagd over melk/room. Haydarpasa had in een ander topic aangegeven dat bij de buffelmelk in de tank de room scheidt van de melk. Maar bij onze boerin wordt de melk constant geroerd. Dat is ook verplicht zei ze.

Onze boerin verkoopt trouwens ook biologische pizza’s van een Italiaan in de buurt van Groningen die ze zelf maakt.

Die man koopt zijn buffelmelk bij hem in de buurt en maakt er zelf mozzarella van. Volgens de boerin smaakt het hemels.

Wij gebruiken die pizza’s zelf niet, daar hebben we geen behoefte aan.

Straks nog even aan het werk en dan draait de dag weer.

Geniet er allemaal van.