Re: Geklaarde boter

#25913

Rapunzel
Bijdrager

Dat is lief van je moeder! En ik hoor dat ze me kent! Ik was vroeger inderdaad van de stapels pannenkoeken/pannekoeken/pankoeken. Ik at er vlot 6 achterelkaar. En dan geen kleintjes…. nee, grote! Met stroop, suiker, honing en zelfs ooit….. pindakaas! 😀

Als ik daar nog aan denk! Dan is er nog de eerste keer dat ik ze als pas getrouwde zelf ging bakken. De weegschaal met meel viel van de muur, de eieren klutste ik naast de kom, de eerste pannekoeken plakten vast aan de bodem van de pan en werden pikzwart en één pannekoek lag op de grond. Want mijn man vond dat ik ze in de lucht om moest proberen te draaien! Ik zal het nooit meer vergeten…