Re: Fytinezuur en de kwalijke gevolgen

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Fytinezuur en de kwalijke gevolgen Re: Fytinezuur en de kwalijke gevolgen

#34025

Webmaster
Bijdrager

Ik bedoel letterlijk dat de korrel ontkiemt, dus er komt een beginnend plantje uit. Daarna ga je nog minimaal 24 uur fermenteren, liefst in een desemcultuur, en ten slotte kokem. Dit is nogal bewerkelijk, vandaar dat ik zeg dat bewerkte, witte rijst een makkelijkere optie is voor wie dit niet kan of wil.

Mike