Re: Fytinezuur in speltbrood

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Fytinezuur in speltbrood Re: Fytinezuur in speltbrood

#58519

autumn
Bijdrager

En mochten je kinderen dit gezonde kiembrood niet lusten, dan kan je ook eens proberen om zelf zuurdesembrood te bakken. Dit smaakt anders dan het zuurdesembrood uit de bio-winkel. Ik vind het lekkerder en zachter van smaak.

Hier vind je wel recepten:

https://www.fatsforum.nl/topic/zelf-brood-maken#post-9435

Over fytinezuur en brood bakken:

http://www.leefbewust.com/themas/fytinezuur_granen.html