Re: Fantastische lezing van Nora Gedgaudas!

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Fantastische lezing van Nora Gedgaudas! Re: Fantastische lezing van Nora Gedgaudas!

#47545

Anoniem

Hier nog een goed interview met Nora Gedgaudas:

http://www.youtube.com/watch?v=XOGjSp3JIww&feature=related

en meer bepaald over wat wel en niet te eten. Ze zegt dat we eigenlijk niet meer dan 200 gram per dag proteïne nodig hebben.

Nog een ander interview met Nora waarin wordt besproken:

Nora’s childhood interests in nature

How she became interested in nutrition as a field of study

The diets and lifespans of primitive cultures

Concerns with supplementation as a health strategy

What having a primal body means

The difference between produce we buy and wild, edible plants

Plant toxins such as solanin, goitrogens, and phytic acid

How the foods we eat affect our mental health

What foods contribute to poor mental functioning

The idiocy that is the food pyramid

Van solanines had ik trouwens nog niet gehoord..