Re: Eating for Beauty

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Eating for Beauty Re: Eating for Beauty

#26209

Webmaster
Bijdrager

We moeten juist weer zien wat we eten. In het boek Pluym op pad schrijft kok Rene Pluym:

Vlees wordt in plakjes ingepakt in cellofaantjes. Hoe vaak heb ik niet een vis teruggekregen in de keuken omdat ik hem met kop en staart serveerde. Wij leven in ‘ossenhaasland: vlees moet vooral mals zijn en mag geen bot bevatten, terwijl juist daarin zoveel smaak zit.

Mike