Re: Budwigpapje

#20385

corneliahz
Bijdrager

Hey wat grappig, blijkt dat mijn favoriete ontbijt eigenlijk een Budwig-ontbijtje is!

Ik doe ‘t met ietsje minder kwark, geen fruit of honing, maar wel gehakte noten (para-pecan-walnoot-amandel) wat kokos en varieer in oliën voor de smaak. Macadamia olie en Brassica olie vind ik heel smaakvol. Oja, ik doe er ook nog een lepel geweld chiazaad in. En soms wat kaneel om een ander smaakeffect te krijgen. En soms een lepeltje slagroom van onze boer, die is zo dik en romig, die kun je alleen maar scheppen 😀

Beetje spelen met de voorschriften moet kunnen toch?