Re: Boeiende tedtalk MS

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Boeiende tedtalk MS Re: Boeiende tedtalk MS

#33843

ruud
Bijdrager

@ Louise: met edelgistvlokken erop voor je het in de oven doet is de boerenkool volgens mij ook erg lekker!

Ik gebruik nog een mengsel van paprika-selderij-sesamzaad en zonnebloempitten (yummie! recept: Rene Oswald -daar is ook een youtubefilmpje van), maar wil ook graag switchen naar een ander recept vanwege het nachtschadegehalte van de paprika (maar in dezen werkt de paprika wel mee aan het lekkere chipsgehalte van de boerenkoolchips).

Met edelgist (en bijv ook olijfolie en/ of kruiden en/of miso) lijkt me ook heel lekker.

Ps ik zag nu pas dat die mevrouw die genas van MS zelf ook boerenkoolchips maakt.

Het is een handige manier van boerenkool meenemen als je buiten de deur moet eten.

En ook: boerenkool vind ik lekker met aardappel, maar als dat niet meer kan (vanwege dat aardappels te zeer een koolhydratenbom zijn en nachtschadeverhaal) dan zijn de chips op zichzelf zeker nog lekker.