Re: biologische eieren

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid biologische eieren Re: biologische eieren

#23008

Anoniem

Louise, ik heb Sarah, The Healthy Home Economist dat ook horen zeggen in een filmpje op youtube. Zij zegt ook dat eieren van kippen die scharrelen doorgaans een betere diep oranje kleur hebben dan bio-eieren. Voortaan koop ik ook eieren van kippen met vrije uitloop, die hebben inderdaad een donkerder, meer oranje kleur in vergelijking met bio-eieren.

Ik vraag mij verder wel nog af of de grootte van het ei ook van belang is en de kleur van de schaal, of zegt dit eerder iets over het soort of leeftijd van de kip?