Re: Barbecue, geroosterd, gegrilled vlees

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Barbecue, geroosterd, gegrilled vlees Re: Barbecue, geroosterd, gegrilled vlees

#46935

Anoniem

Zorgen dat er geen vet op de hete kooltjes valt en je voorkomt zwaargiftige verbindingen die in je vlees terecht kunnen komen. Ik denk zelf dat het slim is om een RVS plaat, om op te bakken, op de bbq zet of iets van een steengrill gebruikt idd. Lijkt mij sterk dat in paleo tijden mensen het kostbare vet op het vuur lieten druipen.

Peace