Re: Alternatieven voor de aardappel

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Alternatieven voor de aardappel Re: Alternatieven voor de aardappel

#43557

ruud
Bijdrager

Zoete aardappel frituren is zeker mogelijk.

Op youtube heb je daar verschillende filmpjes over.

http://www.youtube.com/watch?v=Ry5QcFp2oAA (deze noemt zijn zoete aardappel yam, maar dat klopt niet, dat is een zoete aardappel)

http://www.youtube.com/watch?v=-6B0y8x1UO

Ik heb in de toko yam gekocht (witte binnenkant) en aan de buitenkant ziet de schil eruit als een aardappel, maar de vorm is langwerpig.

Heerlijk om te frituren in kokosolie, net ook weer gedaan: buiten welterverstaan want die bakgeur is best heftig.