Re: Aagjeadvocado stelt zich voor

Forum Forums Stel jezelf even voor Aagjeadvocado stelt zich voor Re: Aagjeadvocado stelt zich voor

#35142

Webmaster
Bijdrager

Het verschil is dat de schil van een vrucht of groente vergelijkbaar is met onze huid en dus een belangrijke beschermlinie is tegen ongewenste indringers. Vandaar dat al die werende stoffen zich in de schil bevinden. Bij granen, bonen, zaden, peulvruchten en noten doet het kaf/vlies ook dienst als bescherming voor indringers van buitenaf, maar er zit tevens het enzym- en mineralenblokkerende fytinezuur in dat eveneens de bouwstof fosfor remt. Dit om uitsluitend onder de juiste omstandigheden (contact met water, warmte en weinig licht en lucht) te kunnen ontkiemen.

Mike