Reageer op: Vlees tegen de datum…

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Vlees tegen de datum… Reageer op: Vlees tegen de datum…

#232719

Binc
Bijdrager

Hallo Janneke

Leuk dat je hier op het forum bent beland en je inzichten wilt delen met ons.
Het zou wel zo beleefd zijn om jezelf voor te stellen in het voorsteltopic.
Misschien heb je deze gemist? Bij deze de link

Bij fermentatie en rotting ontstaan,door afbraak van aminozuren, biogene aminen als histamine en tyramine. Fermentatie is dus gecontroleerde rotting.

Wanneer je niet tegen gefermenteerd voedsel kan is het echt niet de schuld van de voeding.
Wel van je eigen lichaam.

Wat wil je hiermee nu suggereren? Dat men geferementeerd voedsel zou moeten vermijden?