Reageer op: Even voorstellen Anna 67 (astma)

Forum Forums Stel jezelf even voor Even voorstellen Anna 67 (astma) Reageer op: Even voorstellen Anna 67 (astma)

#212992

Binc
Bijdrager

Hoi Anna,

Bottenbouillon zou idd dik moeten zijn als ie afgekoeld is. Als dat niet het geval is meer botten gebruiken. De bouillon kun je ook weer gebruiken om stoofpotten van te maken. Gewoon heel veel maken en in vriezen. Wil je een supplement als gelatine dan kun je denken aan de gelatine van great lakes. De groende variant kan je door je thee doen of door andere dranken. Je proeft er niks van terug. Met de rode bus kun je lekkere toetjes maken zoals panacotta. Onlangs heeft Tanja Stevens een heel tof kookboek uitgebracht. Deze is als ebook te krijgen maar ook als gedrukt exemplaar.
Toevallig heb ik het boek net binnen en ben er heel blij mee.
Het boek heet Geef je ogen de Kost. Hierin staan allemaal gezonde recepten ook om goeie bouillons te maken, en een hoop achtergrond informatie.

Voor wat betreft de gelatine zie onderstaande link.

https://www.ergomax.nl/voedingssupplementen/gelatine