Reageer op: Rauw melkse kaas

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Rauw melkse kaas Reageer op: Rauw melkse kaas

#211051

Catharina
Bijdrager

De vraag is lang geleden gesteld over de rare smaak na het eten van rauwmelkse kaas; mijn ervaring is dat dit komt door vegetarisch stremsel. Altijd nadat ik kaas heb gehad met vegetarisch stremsel heb ik ook een vreemde smaak, net als na chocolade met sojalecithine. Let er maar eens op. Voor mij geen vegetarisch stremsel meer, want ik krijg er ook eczeem van. Succes Pautje!