Reageer op: Cassave

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Cassave Reageer op: Cassave

#198381

Tanja
Bijdrager

Is niet zo zoet nee. Zelf gebruik ik het meel in de (glutenvrije) keuken, maar dan is het al verwerkt, bewerking is wel van belang. Als pizzabodem zeer geschikt bv. Hier lees je meer over het meel.

Als je zoete aardappel te zoet vind dan kun je knolselderij, peterseliewortel of pastinaak gebruiken, voor de wat lokalere wortelgewassen.